Когалымский городской портал (kogalym_org) wrote,
Когалымский городской портал
kogalym_org

Category:

По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ) и исследовательской компании GfK, в 202

По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ) и исследовательской компании GfK, в 2020 г. сметана начала...

По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ) и исследовательской компании GfK, в 2020 г. сметана начала отвоевывать место у йогурта в рационе россиян, но йогурт не сдается и продолжает удерживать лидерство по потреблению. С 2016 по 2019 гг. средний уровень личного потребления сметаны в расчете на душу населения снижался с 4,1 кг до 3,9 кг на человека в год. В то же время среднедушевое потребление йогурта показывало обратный результат, увеличившись с 5,1 кг до ...5,7 кг в год. Как отмечают аналитики, это связано с тем, что в обществе стал культивироваться тренд на здоровое и низкокалорийное питание, и производители активно позиционируют йогурт как фитнес-продукт. В то же время и потребители становятся более разборчивыми при выборе продуктов, уделяя больше внимания их составу. Стоимость обоих видов молочных продуктов в расчете на 100 грамм сопоставима. Также сопоставима стоимость животного белка в обоих продуктах: 1 грамм белка в йогурте обходился россиянину в 4 рубля, в сметане – в 3 рубля 80 копеек. Но при этом йогурт содержит в 3 раза меньше жиров, чем сметана. https://roscontrol.com/…/yogurt-protiv-smetani-v-borbe-za-l…
Подробнее на www.facebook.com

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments